PET i Jak producenci żywności robią nas w balona ?

Czym się kieruje przy zakupie produktu?

Czy sugestią dla mnie jest reklama tv i świadomość niskiej ceny ? Jeżeli pod tym kątem robisz zakupy możesz już spokojnie odkładać pieniądze na leczenie wrzodów, raka , zawału i innych chorób. Żyjemy w nieświadomości społecznej podsycanej przez korporacje zarabiające na naszym zdrowiu. Mocne słowa, dla wielu może i szokujące. Jak wiele z Was woli kupić sobie kolejne modne fatałaszki, bo ktoś Wam zasugerował, że to jest modne w tym sezonie. A niektórzy nadal bardziej troszczą się o wygląd zewnętrzny niż o to co  jest w środku. Spotkałam się nawet  z  komentarzami, że nie stać nas na dobre odżywianie, a taka obojętność przeraża. Tanie sieci handlowe zasypały nas swoimi reklamami. A czemu nikt nie reklamuje, że dziś sprzedajemy ZDROWE pomidory,  a za to jest pomidory TYLKO 5,99 ?

Jak się przed tym bronić ? 

Sposób jest prosty, czytajmy etykiety ! Na szczęście  producenci  mają obowiązek umieszczać informacje, co też do tego słoika wpakowali.

Pierwszy banalny przykład :  Mamy teraz zimę, brak witamin , brak owoców, sięgamy więc po Syrop malinowy do herbaty. 

Po lewej mamy syrop Bio Malina z 50 % zawartością soku z malin ( reszta to  cukier trzcinowy),

a po prawej  syrop owocowy Malina z żurawiną ( producent dopisał małym drukiem, że jest o smaku)  w którym jest tylko 0,22 %  zagęszczonego soku z malin. I za to i jest  cała lista ulepszaczy i poprawiaczy smaku.

Przeciętny konsument może się nawet nie zorientować co kupił,  no chyba że zaboli go brzuch i zajrzy z ciekawości na etykietkę co tak naprawdę wypił.  Różnica składów  jest spora, cena niestety także widoczna. Ale zawsze gdy kupuje coś dobrego do jedzenia, myślę że kupuje własne zdrowie. A Na zdrowiu się nie oszczędza. 

Zdjęcia można powiększyć:

Kolejny przykład to 2 pozornie podobne konfitury sprzedawane w znanej sieci handlowej:

W tym wypadku producent tłustym drukiem  określa fakt zawartości 100 % Owoców brzoskwinia a mimo to w składzie widnieje informacja o zawartości zagęszczonego soku jabłkowego, nie wiemy jaki procent? Jak dla mnie to jest mylące ale ok, sama konfitura jest smaczna i przynajmniej nie zawiera syropu glukozowo-fruktozowego, który jest największą zmorą dżemów, soków itp.

A po prawej mamy konfiturę Wiśniową nisko-słodzoną z cukrem, jasno jest określona zawartość procentowa owoców i cukru.  

Następna sprawa na jaką ludzie w ogóle nie zwracają uwagi to opakowanie produktu spożywczego. 

Wiem co piszę, bo sama jeszcze 2 miesiące temu byłam zupełnie nie świadoma. Kupowałam smaczne kefiry i jogurty naturalne z przekonaniem, jak ja to dbam o zdrowie, do czasu aż spotkałam jogurt naturalny o smaku ... PLASTIKU! To mi dało do myślenia, poszukałam informacji w internecie i oto jest winowajca : PET ! Który przechodzi do jedzenia, do wody...

Czym jest PET (1)  politereftalan etylenu? 

Jest to surowiec z którego produkowane jest całe mnóstwo opakowań, począwszy od jogurtów, mleka,  wody mineralnej, pudełek na śledzie i sałatki jarzynowe a także opakowań na kosmetyki, sprzęt gospodarstwa domowego (zajrzyjcie z czego jest Wasz czajnik elektryczny).

Dlaczego PET jest zły?  Istnieją  badania naukowe potwierdzające, że wydziela on substancje o działaniu estrogennym czyli może powodować zaburzenia hormonalne. 

Dodatkowo tworzywa z PET bardzo łatwo ulegają mikrouszkodzeniom i wydzielają do pakowanej w nie żywności  mnóstwo szkodliwych substancji chemicznych, dlatego zapewne udało mi się kupić jogurt z posmakiem plastiku.  

Oprócz PET  do tych złych tworzyw należą też : 

PCV oznaczony nr 3 ,

PS z nr 6  czyli styropian wydzielający toksyny do żywności oraz

LDPE nr  4 , podobno bardziej bezpieczny, ale nie tak do końca. 

Dołączone do symboli cyfry często są podawane na opakowaniach żywności a czasem widnieje tylko sam numerek, czyli podsumowując unikamy nr 1, 3, 4 i 6. 

Najbezpieczniej było by kupować produkty w opakowaniach ze szkła, sama jednak wiem, że nie zawsze jest to możliwe. Oczywiście  są  też opakowania z bezpiecznego tworzywa i mają one symbole :  HDPE 2 oraz PP 5.  Łatwo zapamiętać: kupuj tylko to co jest w nr 2 i 5. 

Oznaczenia na opakowaniach, po lewej PET  a po prawej przykład  tworzywa HDPE:

Opakowanie Szamponu dla dzieci znanej marki drogeryjnej. 

Jak widzimy PET jest wszechobecny nawet w kosmetykach!

Gdzie zatem kupować bezpieczne, zdrowe produkty?

Dobre produkty? Powstaje coraz więcej sklepików ze zdrową żywnością, także internetowych. Przedsiębiorcy szybko przechwytują szerzący się kult zdrowia i otwierają  małe lokalne sklepy, jak widać duże sieci handlowe im nie straszne bo ludzie zawsze będę szukać tego co wyjątkowe.

U mnie np. otwarto  Produkty Benedyktyńskie  z przeróżnymi ziołami , przyprawami , herbatkami itp .Po lewej małe zakupy dziś poczynione: Herbatka z pokrzywy, Syrop Maliną który m.in.  posłużył mi do przykładu oraz Żurawina w czekoladzie z 53 % masy kakaowej . Same pyszności .

A czy Wy też dajecie się nabrać na triki producentów żywności , czy jesteście przeciętnym konsumentem czy dbacie o własne zdrowie ?