Ciasteczka owsiane z karobem i rodzynkami


Ciasteczka owsiane to już moja śniadaniowa tradycja. Kiedy akurat nie mam pieczywa w domu, to takie ciasteczka są idealną propozycją. Ratują nas w kryzysowej sytuacji i są naprawdę szybkie do wykonania. Lubią je zarówno dorośli, jak i dzieci. To zdrowa przekąska, która nie zawiera dużo kalorii, bo jest bez dodatku cukru.  Karob dodaje im  ciekawego aromatu, a rodzynki nieco słodyczy. Ciastka wykonuje tylko z paru składników.

Poznajcie mój sprawdzony przepis, który zwykle robię na oko. Proszę więc o rozważne dawkowanie składników.  Znaczenie ma tu także rodzaj płatków, jak i mąki. Gdy użyjesz pełnoziarnistych, to będzie zdrowiej, ale trzeba dodać nieco więcej mleka. Osoby na diecie mogą nawet pominąć olej, a dodać np. mleko roślinne w zamian mleka krowiego.


Przepis na 12 dużych ciastek owsianych


  • płatki owsiane błyskawiczne 1 szklanka 
  • Jajka 2 sztuki
  • Mąka orkiszowa lub gryczana 1/2 szklanki
  • Rodzynki 50 gram
  • Mleko 5 łyżek
  • Karob 2 łyżki
  • 2-3 łyżki oleju z pestek winogron
  • Tłuszcz do wysmarowania blaszki lub papier do pieczenia


Sposób wykonania ciastek owsianych


Tak naprawdę nie liczy się tu żadna kolejność. Myślę, że tych ciastek nie da się zepsuć, więc wrzucam wszystko po kolei razem i mieszam łyżką. Kiedy wychodzi zbyt suche to dodaje jeszcze mleka. Ciastka są idealne jeśli lubicie gotować z dzieckiem. Mój syn bardzo chętnie pomaga w kuchni i miesza składniki. Pod koniec zawsze zarabiam jeszcze ciasto ręką, aby wszystko dobrze się połączyło. Do ciastek można dodać pół łyżeczki sody, aby były bardziej pulchne i  wyjdzie ich wtedy więcej. Ja zwykle nie daje proszku do pieczenia, ani sody, bo lubię takie bardziej chrupkie i twarde ciastka.




Pyszne i zdrowe ciasteczka owsiane  z łatwością wykonacie w domu. Na śniadanie, na deser, na podwieczorek.  Znikają bardzo szybko, ale bardzo łatwo je upiec. Płatki owsiane są znakomitym źródłem energii, dostarczają nam białka , witamin z grupy B, oraz cennych minerałów jak miedź i mangan. Jednym słowem smaczna  i zdrowa przekąska dla każdego.


Komentarze

  1. Mniami, takie ciacha są po prostu najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kradnę przepis, muszę tylko mąkę skombinować, bo w tym całym szaleństwie to ludzie pół sklepu wykupują :p

    OdpowiedzUsuń
  3. oooo ciastka owsiane lubię i zawsze wrzucam do nich co tylko chcę :*

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja jestem zdolna w przepisach gdzie coś jest na oko zawsze popsuję ;p ale może zaryzykuję bo schrupałoby się :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Aż sprawdziłam co to karob:):)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Copyright © Retromama.blog